iamparisjones.com, Hari raya lebaran memang selalu di nanti-nantikan setiap tahunnya, hal tersebut wajar saja karena pada hari raya tersebut semua akan merasakan hari kemenangan yang menjadi hari besar bagi umat muslim. Yang menarik dari lebaran adalah berbagai makanan dan aneka kue yang selalu hadir menemani setiap tahun seperti opor ayam, ketupat, kue nastar dan masih banyak lagi. Nah kali ini kita akan membagikan beberapa kumpulan resep kue kering  lebaran lengkap yang patut kalian coba di rumah, agar lebaran kalian menjadi lebih special.

Kue Kering Kastangel Keju

iamparisjones_kastangel

Salah satu kue lebaran yang paling di tungu-tunggu dan di gemari adalah kue kastangle keju, kue gurih yang sangat lumer di mulut ketika di gigit ini memang sangat cocok untuk lebaran. Untuk kamu yang ingin membuat kue tersebut, kamu dapat mencoba membuatnya sendiri karena kita akan memberikan resep tersebut di bawah ini.

Bahan-Bahan

  • RomButter 15 Gr
  • Margarine 185 Gr
  • Kuning Telur 2 Butir (kocok halus)
  • Keju Cheddar 75 Gr
  • Keju Apel 150 Gr
  • Kuning Telur 3 butir
  • Tepung Terigu 250-300 Gr

Setelah bahan tersedia saatnya kita memulai proses pembuatan kue keju tersebut.

Pertama-tama kamu dapt mencampurkan RomButter dengan margarine dengan pengocok khusus, jika sudah selesai kamu dapat memasukan kuning terlur secara satu persatu sambal terus mengaduknya dengan pengocok. Setelah itu kamu dapat masukan tepung terigu perlahan-lahan sambil terus mengocoknya, setelah itu masukan keju apel yang telah di parut dan kocok hingga merata.

Setelah adonan selesai, kamu dapat memasukannya kedalam plastik untuk kemudian di cetak, setelah itu kamu dapat mencetaknya secara memanjang.  Letakan di dalam Loyang dan potong-potong adonan tersebut sehingga memiliki ukuran yang kecil, setelah itu beri parutan keju dan kamu dapat langsung memanggangnya.

Resep Kue Kering Nastar

iamparisjones_nastar

Selain kue keju, terdapat satu satu lagi kue kering favorit yang sering hadir pada waktu lebaran tiba yaitu kue nastar. kumpulan resep kue kering  lebaran lengkap seperti Kue nastar memang sangat identik denganlebaran, sehingga biasanya kue kering ini selalu banyak tersedia ketika lebaran tiba. Untuk kamu yang ingin membuat kue nastar sendiri di rumah, kita akan memberikan resepnya di bawah ini.

Bahan-bahan

  • Mentega 175 gr.
  • Tepung terigu 250 gr.
  • Tepung maizena 250 gr.
  • 1 sendok makan susu bubuk.
  • Gula halus 50 gr.
  • Telur ayam 4 Butir ( 1 adonan untuk olesan dan 3 adonan).
  • Cengkeh untuk hiasan secukupnya.
  • ½ buah nanas
  • Gula pasir 100 gr.
  •  ½  teh garam

Cara membuat kue nastar ini dapat kamu mulai dengan membuat selai nanas terlebih dahulu, kamu dapat memarut dahulu buah nanas yang tersedia. Setelah itu kamu dapat merebus nanas yang telah di parut dengan gula pasir hingga mongering.

Setelah itu kamu dapat lanjut membuat adonan utntuk kue keringnya. Kamu dapat menyampur tepung terigu, tepung maizna dan susu bubuk secara bersamaan, setelah itu kocok hingga merata. Kemudian kamu dapat mencampurkan telur, gula dan mentega di wadah yang terpisah, ginakanlah mixer agar hasil yang di berikan cukup baik.

Setelah semua selesai kamu dapat mencampurkan semua bahan tersebut, aduk hingga merata kemudian. Setelah itu kamu dapat membentuk adonan dan mengisinya dengan selai nanas, setalh itu simpan di Loyang dan panggang pada oven.

Nah itulah kumpulan resep kue kering  lebaran lengkap untuk lebaran kue kastangel dan kue nastar selai nanas.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here